A csodálatos agriturismo Firenzétől 18 km-re található, Pontassieve közelében, egy domb tetején. Elhelyezkedéséből adódóan
fantasztikus a kilátás a környező Chianti vidékre. A farm hatalmas területen fekszik, olívaligetekkel, szőlőültetvényekkel és erdőségekkel.
Történelme az 1700-as évekig nyúlik vissza, évszázadokon keresztül a Strozzi család tulajdonában volt, majd 1978-ban egy genovai
család vásárolta meg, akik mindig is rajongtak Toszkánáért.
A család gyönyörűen felújította a farmot, és újrakezdte a szőlő-, olíva-, zöldség- és búzatermesztést. A hagyományos módszereket modern technológiával ötvözik,
és biogazdálkodást folytatnak. A család büszke Chianti Rufina borára, de fehér borokat is készítenek, illetve van saját Vin Santo desszertboruk is.
Ha valaki erre jár, olívaolajukból is érdemes hazavinni néhány üveggel.
A farmon egy 19. századi szélmalom is található, melyet 2001-ben teljesen felújítottak, és újra használnak. A malomban saját biolisztet készítenek, ezt használják a pasták, pizzák és sütemények készítéséhez. Saját éttermük is a szélmalomról kapta a nevét (Mulino a Vento), itt a csodálatos kilátást nyújtó teraszon élvezhetjük a minőségi, tradicionális toszkán ételeket.
A vendégek 4 igényesen felújított, tágas, tradicionális farmházban pihenhetnek, kétágyas szobákban, vagy apartmanokban.
Étkezési lehetőségek: Minden reggel büféreggelit szolgálnak fel, ahol számos helyi finomság közül válogathatunk. Április és szeptember között a medence melletti bárban finom sajtokat és salátákat ehetünk, melyeket a farmon termő organikus zöldségekből készítenek el. Az étteremben pedig természetesen kipróbálhatjuk a toszkán konyha specialitásait. Bármikor meg lehet kóstolni a háziak saját olívaolaját és borát, valamint főzőleckét és borkóstolót is megszerveznek. Ősszel a szüreten vagy az olívaszüreten is részt vehetünk.
Mini-Club: Májustól szeptemberig képzett óvónéni vigyáz a gyerekekre, akik többek között a farmon élő állatokkal is megismerkedhetnek.
Árak lekérésre.
További fotók az agriturismóról